《中国食品工业年鉴》(以下简称《年鉴》)是一部全面反映上一年度全国食品工业发展情况纪年性、资料性、权威大型年刊。《年鉴( 2021)》系统收录了全国食品行业各专业和31个省(自治区、直辖市)2020年食品工业经济运行情况的综述,《年鉴》是由中国食品工业协会主管和主办的。《年鉴( 2021)》为总第33部,包括;【概况】、【运行特点】、【市场分析】、【面临问题】、【趋势判断】、【科技创新】、【名优企业和产品】【大事记】、【政策建议】、【经济数据】、【主要工作】等内容。
《中国奶业年鉴》是农业部年鉴系列中最新编纂的一部重要产业年鉴。经农业部批准,由中国奶业协会主持编纂《中国奶业年鉴》,2002年卷为首卷本,2004卷为第三卷本。《中国奶业年鉴》是客观记述我国奶业发展历程的大型综合性资料工具书,是中国奶业发展的编年史册,是中国奶业信息建设的重要组成部分,具有政府公报性质。编纂《中国奶业年鉴》是中国奶业协会在市场经济条件下,服务行业发展的重要工作内容。
《中国食品药品监督管理年鉴》是由国家食品药品监督管理局主管、中国医药报社主办的一部综合反映我国对餐饮服务、药品、医疗器械、保健食品和化妆品安全监督管理情况、进展和成就的大型信息性、资料性工具书。1999年出版首卷。
《中国食用菌年鉴》是中国食用菌产业纪年性、资料性的大型工具书。
食品是人类赖以生存的物质基础,通过食品,人类能够获得构成自身的原材料和维持生命活动所需要的能量。但是,随同食品的摄入,食品中诸如微生物及其毒素、农药残留、兽药残留、重金属等有碍健康的因素也会进入人体,...
荷斯坦杂志和东方戴瑞咨询编辑的《中国奶业统计资料》,已连续出版22年是一本全面反映国际国内奶业发展基本状况的年度综合性简明统计资料。
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